L'editoriale del direttore Elio Pariota: #Expo2015, molto più di una Fiera

Si alza il sipario sull’Expo 2015 di Milano. Una grande kermesse che per sei mesi farà dell’Italia il centro di gravità internazionale. Attesi 140 Paesi, più di 1000 ministri e oltre 1 miliardo di euro di investimenti. Non proprio un bazzecola. E poi il taglio, particolarissimo: si parlerà di alimentazione, dunque di cibo, ossia di quella primigenia identità culturale che accomuna un popolo e lo lega alla propria tradizione. Quel cibo che manca o che è abbondante, quel cibo malamente distribuito sul Pianeta che scolpisce le disuguaglianze tra ricchi e poveri, quel cibo che racchiude i profumi, le grandezze e le sofferenze di una terra. Difficile dire quanto ci sia di spreco di soldi e di ipocrisia in questi eventi. Una Fiera è una Fiera, ma l’Expo “deve” ambire ad andare oltre l’angusto recinto dell’ovvio. Ricordo a me stesso ciò che avvenne qualche decennio fa in Spagna in occasione dell’Expo di Siviglia sul tema de “L’era delle scoperte”: fu l’occasione di una straordinaria rinascita culturale e turistica di cui ancora oggi i nostri cugini iberici raccolgono i frutti. Il food – tanto per utilizzare un inglesismo un po’ modaiolo – rappresenta uno dei capisaldi del nostro intramontabile Made in Italy. Puntiamoci con decisione perché tutto il mondo ci guarda. Facciamogli capire che l’Expo non vive di corruzione e di tangenti, ma rappresenta la faccia pulita ed eccellente di un Paese che in questi giorni si mette orgogliosamente in vetrina.