Rita Polito

Rita Polito è Professoressa Ordinaria nel settore scientifico disciplinare BIOS-06/A (Fisiologia),  presso il Dipartimento di Psicologia e Scienze della Salute dell'Università Telematica Pegaso. Ha conseguito una laurea magistrale in Biotecnologie Industriali e Alimentari con lode presso la Seconda Università degli Studi di Napoli, un dottorato in Scienze Biomolecolari e una specializzazione in Patologia e Biochimica Clinica.

Con un H-index di 23 e oltre 1800 citazioni scientifiche, vanta un'importante produzione accademica di circa 115 lavori scientifici su riviste internazionali peer-reviewed. Le sue principali linee di ricerca includono lo studio dell'influenza di neuropeptidi ipotalamici e adipocitochine sulle risposte autonomiche, la termogenesi, il metabolismo e lo stile di vita in condizioni fisio-patologiche, nonché gli effetti della dieta chetogenica sul benessere psicofisico.

Ha coordinato numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali, tra cui studi sugli stili di vita in aree a rischio ambientale e sul rapporto tra dieta chetogenica e neuroinfiammazione. È inoltre coinvolta come editor e revisore per prestigiose riviste scientifiche peer-reviewed.