Il corso di Foodietelling tenuto dal giornalista ed esperto di food Carlo Spinelli (in arte Doctor Gourmeta) è realizzato per darti degli strumenti teorici e pratici per raccontare il mondo del food da un punto di vista unico: il tuo. Le lezioni che compongono questo mini corso sono studiate appositamente per permetterti di approcciarti al mondo del food storytelling in maniera professionale e coinvolgere la tua community nella tua passione.

Tematica SSD CFU
Lavorare con lo smartphone 0
Cercare, scrivere e comunicare sui social 0
Foodieteller e chef 0

Il corso di Foodietelling tenuto da Carlo Spinelli ti darà gli strumenti necessari per diventare storyteller del food. Se ti piace fotografare i piatti più estrosi, sei sempre alla ricerca dei ristoranti più trendy e vorresti collaborare con gli chef e i brand che ami, sei nel posto giusto. Questo corso ti darà gli strumenti necessari per: realizzare foto accattivanti per i social; conoscere le fonti più autorevoli da consultare; realizzare contenuti di successo sui social network; collaborare con gli chef; scoprire le ultime tendenze nel settore food.

Una volta perfezionata l’iscrizione, il corsista riceve le credenziali necessarie per accedere alla piattaforma telematica, dove potrà ritrovare tutti gli strumenti didattici elaborati a sua disposizione:

  • Lezioni video on-line;
  • documenti cartacei appositamente preparati;
  • bibliografie;
  • sitografia (link di riferimento consigliati dal docente per approfondimento);
  • test di valutazione.

Gli esami si terranno presso la sede di Napoli, Milano, Roma e Palermo.
Previo il raggiungimento di un numero minimo di candidati pari a 50 gli esami potranno essere svolti nelle altre sedi d'esame dell'Ateneo in Italia.

L’erogazione del corso si svolgerà in modalità e-learning, con piattaforma accessibile 24ore/24.

 Il modello di sistema e-learning adottato prevede l’apprendimento assistito lungo un percorso formativo predeterminato, con accesso a materiali didattici sviluppati appositamente e fruibili in rete e ad un repertorio di attività didattiche interattive, individuali e di gruppo, mediate dal computer e guidati da tutor/esperti tecnologici e di contenuto, in grado di interagire con i corsisti e rispondere alle loro domande. Lo studio dei materiali didattici digitali/video lezioni dei docenti con animazioni grafiche) e a stampa (dispense e/o testi) avviene di regola secondo tempi e disponibilità del singolo corsista durante le 24 ore della giornata.

Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:

  • Studio del materiale didattico appositamente preparato;
  • Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma PegasOnline;
  • Partecipazione alle attività di rete;

È richiesto almeno uno dei seguenti titoli:

  • Diploma di laurea quadriennale del previgente ordinamento;
  • Diploma di laurea triennale e/o laurea magistrale;
  • Diploma di Istruzione secondaria.